La Cocina de Puri Pastor

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II CONCURSO DE COCINA

febrero 14, 2012

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CARNE EN SALSA DE TOMATE

De las recetas sencillas y riquísimas que hay....esta es una. Mira que a veces encontrar la receta ideal para los jovenes es dificil, de pequeños como que les gusta casi todo, de más grandes ponen pegas a la mayoria de comidas, espero que cuando sea mayor se lo coma todo porque es bien dificil acertar con ellos, por lo menos eso es lo que le pasa a mi hijo de pequeño no tenía problemas a la hora de comer y conforme va creciendo se va haciendo más pequeño el menú de comidas. Se que os gustará este plato por su sencillez y por su gran sabor...no dejéis de probarlo.. esta carne en salsa es una delicia !!! No os podéis imaginar el sabor de esta exquisita salsa... acompañada con un buen pan casero y un vino tinto... que gustazo... Bueno pues esta receta para mi hijo es un acierto a su meú, no tiene pimientos ni verduras ni nada que encontrarse a la hora de mojar , una rece

ROSCOS DE NARANJA AL HORNO

Sabemos que el desayuno ideal además de una buena tostada con aceite de oliva y tomate... sería un buen bizcocho o unas magdalenas...aunque en esta hora del día también queda de lo más gustoso desayunar un buen rosco de naranja. Es una receta de lo más fácil y sobre todo de lo más rica, con un delicioso sabor a naranja. La receta nos la dá nuestra amiga Sole, que comparte con tod@s nuestr@s seguidor@s, Como bien os he dicho son muy fáciles de elaborar y están buenísimos, os invito a que los hagais. os van a encantar...!!! Ingredientes 10 cucharadas de azúcar 5 cucharadas de aceite de girasol 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de bicarbonato 1 cucharadita de canela 2 huevos ralladura de una naranja zumo de 1 naranja harina la que admita, aprox. 350 ó 400 g Elaboración Ponemos a calentar el horno a 170º C. Batimos los huevos y le añadimos todos los ingredientes menos la harina. Cuando esté todo mezclado echamos la harina poco a poco. Come

HORNAZO DE SAN MARCOS

Después de que el sorteo de la ONCE hubo finalizado anoche el numero premiado fue el 27958... ohhhhh !!! Como vemos las dos últimas cifras son el 58 y nuestro listado terminaba en el 29, lo que esta noche deberemos mirar otra vez a ver si en esta ocasión tenemos más suerte y sale uno de vuestros números. Y mientras esperamos vamos a endulzarnos el fin de semana... ja ja ja jjjj Hoy vengo con una receta muy especial y que preparamos con gran cariño.. . Desde hoy y hasta el próximo domingo celebramos en nuestra tierra las tradicionales meriendas en honor a San Marcos... en mi caso segundo patrón de mi municipio, uno de los dias más grandes en cuanto a fiesta y tradición... Quiero desear a tod@s mis vecin@s, familia y amig@s unas felices fiestas !!! y a tod@s vosotr@s un feliz fin de semana ... !!! Estáis tod@s invitados....besosssss !!! Y felicidades a todos los Marcos, especialmente a nuestro tío y primo El día 25 de abril se celebra la festividad de San Marcos e

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