viernes, 12 de septiembre de 2014

TARTA DE MELOCOTON

Holaaaaaa chic@s...!!! por fin un nuevo fin de semana
la verdad es que esta semana se me ha hecho un poquito agotadora...
puede influir también el calor que tenemos en nuestra comarca y algún que otro evento....ahora toca descansar ...y para ello os dejo una riquisima receta dulce...de las fácilitas y que quedan muy ricas....
si no eres muy de preparar repostería ...esta tarta con fruta de temporada no te va a dar mucho trabajo y el resultado...ya veréis ...riquisimo....
Feliz fin de semana a tod@s y feliz día a todas las Marías !!!
que hoy celebran su día... especialmente a mi cuñada Maribel, a mis compañeras y a María la hija de mi amiga Paqui..
.y por supuestos a todas las Marías que pasáis por aquí...!!!

Esta deliciosa tarta es obra de nuestra amiga bloguera Isa, del blog
 recetas y sonrisas...le quedó preciosa...visitar su blog que es maravilloso y encontraréis recetas tan ricas como esta tarta...yo iba con un poquito de prisa ya que me la llevaba a una cena de barbacoa....jjj...y no podía perder mucho tiempo en decorarla...Isa está riquisima y más que seguro que volveré a repetir...besosssss!!!

Os dejo una foto que me gusta mucho y que la hice el pasado martes cuando teníamos la luna muy cerca de la tierra y que estaba impresionante...nos pasamos un buen rato disfrutando de ella...la proxima vez será dentro de 20 años ...así que la esperaremos...

Y después de ver esta preciosa luna...vamos con esta deliciosa tarta...

Ingredientes:

110 g de harina
1 huevo
60 g de azúcar
1 cucharadita de levadura royal
100 g de mantequilla
2 ó 3 melocotones
pizca de sal
azúcar glas para espolvorear

Elaboración:

Encendemos el horno a 180º.
Cortamos en dados la mantequilla y la dejamos ablandar.
Untamos un molde de unos 22 cm de diametro con mantequilla y reservamos.
En un bol batimos el huevo.
Tamizamos la harina, la levadura y la sal. Reservamos.
Batimos con las varillas la mantequilla con el azúcar.
Una vez que la mezcla esté bien unida añadimos el huevo batido. Mezclamos bien.Echamos a la mezcla la harina tamizada.
Volvemos a mezclar todo y echamos la mezcla en el molde.
Lo extendemos bien en la base del mismo. Queda una masa blandita.
Pelamos y cortamos los melocotones en láminas finas y los colocamos encima de la masa empezando por el borde y terminando en el centro. Quedando en forma de flor....
Metemos en el horno y cocinamos a 180º unos 35 ó 40 minutos.
Sacamos e inmediatamente espolvoreamos con azúcar glas.
Dejamos enfriar la tarta y desmoldamos....lista para degustar...os apetece...???
Feliz fin de semana   !!!

13 comentarios:

  1. Hola Puri, llegar al viernes con esta receta tan dulce y deliciosa es todo un lujo.

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  2. Esta tarta es de las que me apunto para hacerla cuando pueda y eso es cuando deje los kilitos estivales, afortunadamente no son muchos y la podré hacer pronto. Ahora mismo voy a conocer ese blog estupendo.
    Bss

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  3. Más vale que ibas con prisa, a mi me parece que te ha quedado fantástica !!
    Un beso y a disfrutar del fin de semana!
    Maria

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  4. Una buena tarta para el fin de semana, aprovechando los melocotones antes de que se acabe la temporada.
    Besos.

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  5. Desde luego, tiene una pinta estupenda, y y con fruta, seguro que está genial, fresca y muy rica, yo me la llevo.
    Besitos y feliz finde.

    besosdecanelaymenta

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  6. Te ha quedado espectacular y riquísima, un encanto de tarta!! La guardamos para hacer para cualquier fin de semana!!
    Besitos

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  7. Hace unos días publiqué una tarta de melocotón, totalmente diferente a ésta! me quedo con tu idea que se ve deliciosa!!! Besos

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  8. Se ve deliciosa, que pinta, dan ganas de comer solo con verla, uuummm, se me hace la boca agua, me apunto a un cachito. Un beso y buen finde.

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  9. Rica, rica, y ahora que vienen los mejores melocotones¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ para chuparse los dedos, besos

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  10. Ummm, sin duda los bizcochos y tartas con frutas son mis preferidos así que esta tartita debe ser una delicia! Besotes

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  11. Pues es la segunda tarta de melocotón que veo hoy, y las dos me han encantado. Es que me atrae muchísimo los bizcochos con fruta natural, así que seguramente las haga las dos. Esta tiene una pinta riquísima¡¡¡ Besos¡¡¡

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  12. Puri que maravilla de tarta la que has preparado corazon, que bien te ha quedado, que me ha gustado todo lo que has elaborado y su resultado final de autentica repostera. Puri mi mas sincera enhorabuena, besos

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  13. Puri!!! Que bonita te ha quedado!!! Qué ilusión me ha hecho!!! Es todo un hornor porque a mi me encanta como cocinas y que manos tienes para ello!! Que guay!!! Un besazo fuerte!! y mil gracias!!!

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