viernes, 6 de septiembre de 2013

TARTA DE MANZANA DE CONCHA

    Por fin es viernes...!!!  
No es por nada, pero los fines de semana me encantan y si tenemos acontecimientos mucho más, y éste nos vamos de Romería, ya os contaré. Y para terminar la semana...mirar lo que os dejo...una tarta exquisita...!!!
A Concha es a quien tenemos que agradecer habernos comido este delicioso postre.
Una mujer estupenda y que hace muchísimos años es amiga de la familia, aunque por trabajo y
por no vivir en la misma ciudad hacía tiempo que no la veíamos, el encuentro...de lo mas dulce. !Ya veis!!!
La degustamos en un día de convivencia, cuando el tiempo no importa y el trabajo nos dá un descanso.
De momento ya solo nos quedan los fines de semana, que en buena compañía se llevan estupendamente.
Y volviendo a la tarta...ésta es la que os hablé el otro día que teníamos como postre en casa de Raquel y Juan
su elaboración es bien sencilla y el resultado exquisito, no dejéis de hacerla.
Como siempre una buena imagen vale mas que mil palabras...Verdad ?
Gracias Concha por el cariño demostrado a la familia y cuando hay una buena amistad aunque pase
tiempo siempre perdura y gracias también por traer esta delicia.
 Una mujer estupenda al igual que toda su familia .
                    !!! Simplemente deliciosa !!! 
                                      !!! Feliz fin de semana !!!

               Las fotos in situ y en el momento de degustarla... que si me descuido no me queda
                            ni un trocito para que la veais.
                      Y es que l@s que tenemos blog de cocina no perdonamos una

Esta tarta de manzana fue la guinda, el plato principal un arroz con mariscos...ri quíííí si mo !!!

Ingredientes:

1 kilo de manzanas
2 huevos L
7 cucharadas de azúcar
7 cucharadas de leche
7 cucharadas de harina
7 cucharadas de aceite de girasol
mermelada de melocotón
un poco de zumo de limón

Elaboración:

Encendemos el horno a 180º.
Pelamos y cortamos las manzanas en gajos no muy finos.
Batimos en un bol los huevos con el azúcar y añadimos los demás ingredientes.
Mezclamos bien todos los ingredientes y añadimos parte de las manzanas cortadas, dejamos unos gajos para adornar la tarta.
Ponemos un molde forrado con papel de horno y echamos dentro la mezcla que tenemos elaborada.
Decoramos con la manzana reservada.
Metemos al horno y cocinamos unos 45 minutos hasta que veamos que la tarta esta hecha.

Mientras,  mezclamos la mermelada
de melocotón con un poco de zumo
de limón; para que se integre mejor podemos poner la mezcla unos segundos en el microondas.
Sacamos la tarta del horno y la pintamos con la mermelada.
Dejamos enfriar y metemos en el frigorífico.
Lista para cortar porciones y comerla.

Fácil y muy...
muy  rica esta tarta de manzana.

 Si tenéis tiempo prepararla el fin de semana, contarme el resultado !!!

19 comentarios:

  1. umm que buena niña, dile a esa maravilla de amiga, Concha, que muy muy rica la tarta. besotessssss y buen finde.

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  2. Esta es una de las tartas de manzana más ricas que he visto. Sin dudarlo me quedo con ella aunque sea para hacerla más adelante, cuando haya perdido el excedente del veranito.
    Un beso y feliz finde.

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  3. Fantástica tarta, hoy se me aparecen dulces por todos lados y a cual mas bueno. Felicita a Concha de mi parte y un beso a tí por compartirla :)

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  4. Aunque la tarta de manzana no es mi favorita, he de reconocer que tiene buen aspecto.Besos maricacharros.

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  5. Guuuuuau!!! Me ha encantado esta tarta que has hecho!! DE verdad, me ha encantado el corte que tiene, me ha enamorado! Tengo que decir que soy una fan incondicional de la tarta de manzana y de las tartas de queso, pero esta tuya... menuda pintaza! Un besito guapa

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  6. ESta es una de mis debilidades,no hay ninguna que no me guste, las adoro todas!! Tiene una pinta... Bstos.
    Julia y sus recetas.

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  7. hola Puri, gracias por decirme lo de la sal, de hecho, en la foto del principio de la receta sale la cucharadita con la pizca de sal y no lo he puesto !!!! oh, para matarme, lo acabo de rectificar. Ah, soy chica, no chico, mi nombre es Fuensanta y de ahi me derivaron a Santi.
    un besin

    http://neferuracocinera.blogspot.co.uk/

    por cierto, menuda pintaza tiene esa tarta de manzana ummmmm

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  8. Hola, deliciosa tarta¡¡¡ la de manzana es de mis favoritas. Me quedo a seguirte que veo muchas cosas ricas en tu cocina.
    Besos.

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  9. Que delicia de tarta!!! me gusta mucho

    Besos

    http://www.youtube.com/channel/UCVt5P28cSuRcKRhVnMiXi8g

    http://saboreandolasestrellas.blogspot.com.es

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  10. esta ya me la he anotado, con esa pinta que tiene no me quedo sin probarla¡¡¡ besos

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  11. Ooooooooooooooooooooh! Qué tarta más rica has preparado, me encanta, de verdad que tienes recetas geniales, seguro que hago más de una, soy fan de las tartas de manzana y ésta me ha encantado!
    Un besito y por aquí me quedo!

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  12. Holaaaa, he dado un vistazo por tu blog y me encanto, me quedo por aquí, y te invito a que me visites en http://madamenaroa.blogspot.com/saludos desde Uruguay

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  13. Buenooooooooooo!!!! Chiquilla
    menuda tarta de manzana, como queda por dentro
    sin duda es una de las tartas que más deben gustar
    me llevo tu receta
    Salu2

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  14. Me encanta la tarta de manzana y esta se ve muy rica.

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  15. Fantástica!!!!!!! Me gusta mucho la tarta de manzana y esta se le ve un corte muy jugoso y además es fácil de hacer, esta me la llevo!!!! un besazo guapa

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  16. Yo tengo que decir.
    Por fin es sábado por la tarde, pues como hoy me ha tocado trabajar el fin de semana es muy corto.
    Viendo esta trata se me hace la boca agua, deliciosa!!!

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  17. Que rica!!! y las cantidades fáciles de recordar. Un beso

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  18. humm que delicia de tarta, bien por tu amiga! besitos

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