viernes, 8 de marzo de 2013

PASTEL DE CEBRA

La receta de hoy es un bizcocho fácil de elaborar y muy vistoso.
Se trata de elaborar un pastel utilizando dos colores.
Al mezclarlos con cuidado y hornearlo su resultado es este impresionante bizcocho. Buenísimo.
Quiero aprovechar el dia de hoy en el que se conmemora el día internacional de la mujer
para felicitar a todas las mujeres, "las que están y las que estuvieron"
un largo camino que se ha tenido que recorrer para ver reconocidos nuestros derechos,
igualdad entre hombres y mujeres. 8 de marzo día internacional de las mujeres.
                               "Feliz Día a todas las Mujeres del Mundo"
!!!Y Feliz fin de semana!!!

Ingredientes:

5 huevos
250 g de azúcar
175 ml de aceite de oliva
1 sobre de levadura
1 cucharada de aroma de vainilla
200 g de nata
300 g de harina
3 cucharadas de cacao valor


Elaboración:

En un bol mezclar los huevos y el azúcar.
Añadir el aceite, la nata , el aroma de vainilla
y mezclar todo bien.
De la harina reservar 3 cucharadas y el resto añadirla al bol junto con la levadura.
Mezclar todo bien.
Dividir la masa en 2 partes y en 2 bol diferentes.
En un bol agregar las 3 cucharadas de  harina reservada y en el otro las 3 cucharadas de cacao.
Mezclar bien cada mezcla para que se integren
bien.
Untar un molde redondo con mantequilla de unos
28 cm.
En el centro del molde echamos 2 cucharadas de
la mezcla blanca y con cuidado echamos
sobre la primera mezcla 2 cucharadas de la de chocolate.
Repetimos la operación hasta terminar con las
dos mezclas.
Metemos el molde al horno y cocinamos unos
40 minutos a 170º C.
Sacamos y dejamos enfríar.
Al cortarlo vemos su peculiar aspecto.
El resultado es el que vemos en las fotos,
                          precioso.

           Un bizcocho muy original.

4 comentarios:

  1. Un bizcocho impresionante el que nos traes hoy,
    felicidades por tu estupenda cocina.
    Soy mujer y en cuanto a la celebración de éste día,
    todavía nos queda mucho camino por recorrer para ver recococidos
    nuestros derechos.
    Entre todas conseguiremos esa igualdad entre hombres y mujeres.
    Hay que seguir reivindicando la igualdad en la vida laboral y familiar.
    Bsos y FELIZ DÍA de la MUJER! Arianna

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  2. El bizcocho aparte de lo buenísimo que debe estar es que te ha salido precioso. Me parece una buena preparación para celebrar este día tan importante para nosotras. Yo también me acuerdo hoy de las que no están físicamente entre nosotr@s pero que tanta huella nos han dejado en ocasiones. Feliz dia y buen finde. Bsts

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  3. aunque nunca te dejo comentario, te sigo cada día
    que sigas dandonos muchas recetas, todas tienen un aspecto impresionante.
    gracias por compartirlas, besos y para todas feliz día.
    este pastel te ha quedao precioso, que te aproveche. bsos

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  4. wowww me encanta, tu blog, tus recetas, tu impresionante pastel de cebra y todo, me quedo a seguirte desde ya! un besazo y feliz domingo!
    Nieves.
    http://igloocooking.blogspot.com.es

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