jueves, 13 de septiembre de 2012

COOKIES CON PEPITAS DE CHOCOLATE

Hola a tod@s....!!! hoy vengo con una recetita de esas dulces y que tanto gustan....unas galletitas con pepitas de chocolate....crujientes y con un sabor...
En tardes largas de vacaciones mi hijo y yo nos pusimos manos a la obra
y elaboramos estas deliciosas galletas de chocolate.
No hay nada como compartir cocina y hacer estas
delicias que  duraron bien poco.

Ingredientes:

3 tazas de harina
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar moreno
1 taza de azúcar blanca
1 cucharada de azúcar avainillado
1/2 cucharadita de sal
un poco de bicarbonato
2 huevos
1 1/2 taza de pepitas de chocolate

Elaboración:

Tamizamos la harina con la levadura. Reservamos.
Ponemos en un bol la mantequilla ablandada y los tres tipos de azúcar.
Añadimos los huevos, sazonamos y mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea.
Agregamos la harina, el bicarbonato y levadura,
amasamos todo bien.
Añadimos las pepitas de chocolate y removemos lo justo para repartir bien las pepitas.
Dejamos reposar 1 hora.
Formamos bolitas con la masa y las ponemos sobre papel de horno en una fuente.
Dejamos espacio entre ellas.
Horneamos 10 minutos a 200º.
Dejamos enfríar y listas para degustar estas deliciosas galletas.
Buenas en cualquier momento.

2 comentarios:

  1. Puri las cookies bueniiiisimas¡¡¡ Tienes unas manos que no tienen precio¡¡ Es que todo esta bueno¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Graciassss por compartir todo esto con nosotros. Besoss

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  2. Gracias a vosotras
    y ánimo para elaborarlas que son muy fácil
    de hacer, y seguro que os lo agradecen...
    Besitosss

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