martes, 5 de junio de 2012

MOJITO

Hoy preparamos un refrescante
       y exquisito mojito.
El Mojito es una bebida originaria de Cuba compuesto por ron,
lima, azúcar de caña, hojas de menta o hierbabuena
y soda o agua con gas.


Ingredientes:

hielo picado 
azúcar moreno 
ron añejo o ron blanco
1 manojo de hierbabuena 
3 limas o limones
Bebida gaseosa, soda, sprite, 7up...


Elaboración:

Poner 2 cucharadas de azúcar moreno  y un par de hojas de hierbabuena por cada comensal en un mortero.
Machacar hasta obtener polvo del azúcar y las hojas picadas lo más fino posible.
Cortamos las limas en ocho trozos cada una.
Echamos 6 trozos de lima en cada vaso y machacamos con el utensilio del mortero.
Cuando las limas hayan soltado todo su jugo y el azúcar se haya disuelto, rellenamos los vasos con hielo picado.
Echamos un par de vasos de chupito de ron en cada vaso.
Removemos para que se integre todo y terminamos incorporando el Sprite, 7U, soda, gaseosa...
Decoramos con de lima,una pajita y una ramita de menta o hierbabuena.Servirlo y disfrutar de esta bebida refrescante.

El mojito original lleva soda o agua con gas, pero con Sprite o 7Up le dá un toque cítrico  realamente bueno.

No hay comentarios:

Publicar un comentario