miércoles, 27 de junio de 2012

CRUJIENTE DE LANGOSTINOS

Hoy preparamos un aperitivo delicioso, crujiente  y a la vez fácil de elaborar.
Se trata de unos  langostinos envueltos en pasta filo.
Un aperitivo que bien podemos preparar en cualquier celebración, ideal para las navidades también. Es facil de elaborar y con un resultado bastante resultón...
Ingredientes:

langostinos frescos
pasta filo
lechuga
mantequilla
miel

Elaboración:

Corta la pasta filo en cuadrados y píntala con mantequilla.
Pela los langostinos, ponles unas gotitas de miel y coloca uno sobre cada cuadrado de pasta filo.
Pon otro cuadrado de pasta encima untada con mantequilla y envuelve como si fuera un caramelo.
Colócalos en una bandeja con papel de horno y hornea durante unos 10 minutos en el horno previamente precalentado.
Un bocado crujiente e ideal como aperitivo.

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