viernes, 18 de mayo de 2012

MAGDALENAS DE NARANJA CON SEMILLAS DE AMAPOLA

Con las Semillas de Amapola que me regaló
mi hermana he decidido elaborar estas magdalenas,
otra de las recetas de nuestra amiga Sole.
Muy buenas con sabor a naranja y semillas.

Ingredientes:

6 huevos
1/2 l de zumo de naranja
1 vaso de aceite
raspadura de naranja
1 gaseosa del tigre
1/2 kilo de harina
1 cucharadita de Semillas de Amapola

Elaboración:

Mezclamos todos los ingredientes, comenzando batiendo los huevos, añadiendo el aceite,
el azúcar y el zumo, mezclamos bien y añadimos la raspadura de la naranja y la harina
junto con las gaseosas.
Por último agregamos las semillas y batimos bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Rellenamos los moldes de las magdalenas y espolvoreamos con azúcar y un poco de ralladura
de naranja.
Con estas cantidades salen unas 40 magdalenas.
Metemos al horno, previamente caliente, a 180º unos 15 minutos, o hasta dorarlas.
Sacamos, dejamos enfriar...y
Listas para desayunar o merendar!!!
                  Que aproveche!!!

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