lunes, 14 de mayo de 2012

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA

Un bizcocho con pocos ingredientes
y con un sabor delicioso.



Ingredientes:

120 g de harina bizcochona
4 huevos
1 lata de leche condensada de 400 g
50 g de mantequilla

Elaboración:

Derretimos la mantequilla en el microondas y dejarla enfriar.
En un bol ponemos la leche condensada a la que le iremos añadiendo los huevos de uno en uno,
batiendo bien después de cada uno.
Agregamos la mantequilla y batimos nuevamente hasta conseguir que la mantequilla se integre perfectamente.
Añadimos la harina y batimos bien hasta que no nos queden grumos.
Engrasamos un molde plum-cake y echamos la mezcla anterior.
Introducimos el molde en el horno precalentado a 185º  durante 30 minutos.
Un bizcocho para desayunar o merendar.

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