lunes, 2 de abril de 2012

TARTALETAS DE ATÚN Y LANGOSTINO

Os damos otra idea para preparar unas tartaletas de langostinos.
Estos canapés los he elaborado este fin de semana y
la receta la aportaban al blog nuestros colaboradores del
programa de cocina.
Espero que los prepareis, están muy buenos.


Ingredientes:

12 tartaletas de masa quebrada
2 latas de atún en aceite
mahonesa
6 tomates cherry
12 langostinos cocidos
yema de huevo cocido
cebollino

Elaboraciön:

Mezclamos el atún bien escurrido con mayonesa.
Rellenamos con esta mezcla las tartaletas.
A cada tartaleta le colocamos medio tomate cherry
y encima ponemos un langostino cocido,
sin cáscara.
Espolvoreamos con yema rallada y
cebollino picado.
Y a tomar con una cervecita fresquita,
que en este tiempo ya apetece.




No hay comentarios:

Publicar un comentario