Este postre lo ví elaborar
en un programa.
Es muy fácil de hacer y está delicioso.
Dedicado para aqull@s que les gusta
el chocolate.
Ingredientes:
2 obleas de pasta brick ( 1 por persona)
100 g de chocolate de cobertura
2 nueces de mantequilla
1 helado de frambuesa
1 yogur
1 yema de huevo
Elaboración:
Para hacer la crema de chocolate:
pon en un bol el chocolate y la mantequilla.
Cocina a fuego lento hasta que se fundan completamente.
Añade una yema de huevo con cuidado de no cuajarla.
Mezcla bien y reserva.
Estira bien las obleas y rellenalas con la mezcla,ci erra haciendo una
especie de paquete.
Fríelos en una sartén con abundante aceite.
Emplata colocando 2 paquetes por ración, acompaña con el helado o
el yogur y sirve.
en un programa.
Es muy fácil de hacer y está delicioso.
Dedicado para aqull@s que les gusta
el chocolate.
Ingredientes:
2 obleas de pasta brick ( 1 por persona)
100 g de chocolate de cobertura
2 nueces de mantequilla
1 helado de frambuesa
1 yogur
1 yema de huevo
Elaboración:
Para hacer la crema de chocolate:
pon en un bol el chocolate y la mantequilla.
Cocina a fuego lento hasta que se fundan completamente.
Añade una yema de huevo con cuidado de no cuajarla.
Mezcla bien y reserva.
Estira bien las obleas y rellenalas con la mezcla,ci erra haciendo una
especie de paquete.
Fríelos en una sartén con abundante aceite.
Emplata colocando 2 paquetes por ración, acompaña con el helado o
el yogur y sirve.
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