viernes, 27 de abril de 2012

ESPIRALES DE HOJALDRE

Hoy os traigo un aperitivo muy rico
unos espirales de hojaldre con queso,
muy fácil de hacer y nos sirve igual para
un aperitivo como para una cena acompañado
con una ensalada.
Ingredientes:

hojaldre
150 g de queso de cabra fresco
2 pimientos de morrón
perejil picado
100 g queso tierno rallado

Elaboración:

Estiramos la masa de hojaldre sobre una lámina de papel de horno.
Mezclamos los quesos con el pimiento y perejil picado y extendemos sobre el hojaldrel
Enrollamos hacia el en centro el hojaldre con la mezcla.
Metemos este rollo en el congelador 5 minutos y después cortamos en rodajas de 1.5 cm
de grosor.
Cocinamos en el horna caliente a 200º unos 15 minutos.

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