miércoles, 18 de abril de 2012

CROASANS RELLENOS DE CHISTORRA

Este es otro de los entrantes que te ponemos
en el blog.
Un hojaldre relleno de chistorra.
La chistorra es un tipo de embutido, con carne
picada fresca a la que se le añade sal y pimentón.
Una receta para picar y muy fácil de hacer.

Ingredientes:

Hojaldre
chistorra
huevo

Elaboración:

Hocemos triángulos con el hojaldre como se hacen los croasanes dulces.
Rellenamos con trozos de chistorra.
Enrollamos los triángulos de hojaldre, quedando el pico en la parte de arriba.
Untamos el hojaldre con huevo batido y metemos al horno unos minutos, hasta
ver que queda doradito.
Espolvoreamos con orégano y listos para comer.
Se pueden comer calientes o fríos.
De las dos formas están buenos.

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