martes, 20 de marzo de 2012

MUSLITOS DE POLLO EN SALSA DE SOJA

La receta que os vamos a cocinar hoy, además de estar riquísima es muy saludable.
Los muslitos de pollo ricos en proteinas y  acompañamos en esta ocasión
de una rica salsa de soja, que nos aporta sabor al plato y enriquece con
 vitaminas,minerales y antioxidantes.



Ingredientes:

4 ó 6 muslitos de pollo de las alas  por persona
salsa de soja
pimienta
sal
aceite
2 ó 3 patatas
lechuga

Elaboración:

Limpiamos las alitas de pollo y desprendemos la carne del hueso, sin llegar a
sacarlas del final, para que nos quede como en la foto.
Ponemos un poquito de sal y pimienta a los muslitos y los dejamos macerando en
salsa de soja una media hora, que estén bien cubiertos con la salsa.
Ponemos una sartén con aceite a calentar y freimos los muslitos.
Hacemos las patatas y emplatamos con los muslitos y un poco de ensalada.
Muy buenos.



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