jueves, 22 de marzo de 2012

BROCHETAS DE PIMIENTO

Esta receta de brochetas de pimiento no requiere de grandes
habilidades culinariases,
es sencilla, barata y con un resultado sabroso.



Ingredientes:

1 pimiento morrón grande
1 rulo de queso de cabra
aceite, sal, pimienta
orégano, romero
brochetas medianas


Elaboración:


Cortamos el pimiento en 4 trozos a lo largo.
Asamos en el horno, con cuidado de no quemarlo. Reservamos.
Saltemaos el rulo de queso en un poco de aceite, le ponemos un poco de pimienta y sal.
Cortamos el queso en 4 trozos y colocamos cada trozo en el pimento asado,
le echamos un poco de orégano, y liamos el pimiento.
Unimos con una brocheta y metemos al horno unos 5 minutos.
Muy saludables estas brochetas.



1 comentario:

  1. Espectacular la presentación
    tienen que estar deliciosas estas brochetas.
    Gracias Puri por todas estas recetas que nos
    aportas.
    Eres genial!!!

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