jueves, 21 de mayo de 2015

TARTA DE YOGUR CON MANZANAS GOLDEN

En pocas horas comenzamos un nuevo fin de semana...
y siempre que la ocasión me lo permite despido la semana con algo dulce...
los que os gusta poner frutas en vuestras elagoraciones os va a gustar... no solo por el buen sabor y jugosidad que le aporta dicha fruta sino tambień porque al refrigerarlo queda fresquito  y eso en días de calor se agradece... y mucho.

Si...sí.. ya sé que tartas de manzanas hay muchas...a mi junto a las de queso son las que más me gustan.. cada uno tiene su preferida pero si os gusta degustar nuevas formas de prepararlas...
esta de yogur es toda una delicia y junto a las manzanas la hacen exquisita al paladar... probarla y luego me lo contáis...

Que tengáis un feliz fin de semana !!!



Si os gusta el yogur y las manzanas... esta es vuestra tarta



Esta tarta tiene que quedar bajita, como vemos en la foto...


Ingredientes:

3 yogur naturales
3 huevos
4 manzanas golden
4 cucharadas soperas de maizena
1 vaso de azúcar y un poquito más (medida del yogur)
Mermelada de melocotón o albaricoque para decorar

Elaboración:
Utilizamos dos manzanas peladas y troceadas para el relleno, las otras dos las dejamos para decorar.
Encendemos el horno a 180º.
En un bol batimos los huevos con el azúcar.
Echamos los yogur, maizena, las dos manzanas troceadas, el azúcar y la maizena.
Batimos todo con la batidora.
En un molde alargado ponemos papel de hornear y echamos la mezcla.
Pelamos y cortamos las otras dos manzanas y las cortamos en láminas finas.
Las colocamos sobre la mezcla.
Metemos la bandeja al horno y cocinamos unos 45 minutos a 180º.
En un bol pequeño ponemos dos o tres cucharadas de mermelada y le echamos unas gotas de agua. Metemos unos segundos al microondas para calentar un poco y mezclamos bien.
Extendemos la mermelada aligerada en agua por encima de la manzana.
Yo con ayuda de una brocha de silicona.
Volvemos a meter al horno y gratinamos 5 minutos.
Dejamos enfriar, tapamos con papel de aluminio y metemos en el frigorifico.
Servimos porciones decorando al gusto.
Yo le he puesto unas guindas que le aportan rico sabor y colorido.
El resultado...  Una deliciosa tarta de yogur con manzanas. !!!

18 comentarios:

  1. Te las pintas sola para las tartas, la de hoy riquísima también, como todas las que haces, para apuntarla y hacerla a la mínima ocasión porque no tiene desperdicio. Y lo bien que sienta ahora tan fresquita.
    Un beso.

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  2. ¡Qué buena pinta! Te copio la receta Puri ¡esta tarta no me quedo sin probarla! ¡Besos mil!

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  3. Hola Puri! siento no haber podido venir antes, pero estoy un poco agobiada y con falta de muchisimo tiempo, apenas me da tiempo editar la receta y subirla si esto no mejora me pensaré cerrar el blog un tiempo, pues me agovia mas todavia no poder responder a los comentarios. Pero ahora que tengo un ratito te comento las recetas tan ricas que nos has traido, la tarta de chocolate de tu hijo está riquisima, yo la tengo en mi blog con el nombre de tartaflan de chocolate y es muy facil de hacer y el resultado espectacular. Del pollo con cuscus que te voy a decir, un platazo, de los que me gustan, el pastel de tortilla, no me lo voy a perder, a mi hijo le encantará y este poste de manzana con esa presentación tan bonita, te lo dejo enterito, la manzana cocida no es lo mio.
    Un beso muy muy fuerte de maricacharros.

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  4. Y tan deliciosa!! me gustan los dos ingredientes, asi que creo que no voy a tardar en darme el gustazo!! Bs.

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  5. Una tarta muy refrescante, me parece que ha de estar tan rica que yo seguro repetiría ración.
    Besos.

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  6. Pues yo soy una de las aficionadas al yogur y a la manzana y mucho. Muy bonita y muy rica. Me la llevo. Besos y buen finde.

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  7. Hola bombommmm!! que bien que despidas la semana con algo dulce y tan sencillo, así el finde empieza mejor jijijiji. me gusta muchisimo la apariencia y tiene que estar bien rica. Besotes mi niña y buen findeeeeeeee.

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  8. Estoy deseando que llegue el viernes para ver que pones de dulce, esta tarta me encanta ademas de rica se ve facil de hacer . Buen fin de semana

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  9. Me ha encantado esta tarta y no voy a tardar en hacerla, los postres con manzana me chiflan, feliz de estar de vuelta por tu blog, me pongo al día enseguida de todo lo que me he perdido, un besazo y feliz semana.

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  10. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  11. madre mia con la de dias que llevaba sin poder ver los blogs, ha sido abrir el tuyo, ver las ultimas recetas que has puesto y se me ha hecho la boca agua jeje. buen finde

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  12. Me imagino la textura, suave y jugosa con esas manzanas, qué ricaaaaa!!! Hay que ver el juego que dan las manzanas, puedes ver cientos de recetas con ellas y todas tienen una pinta que te mueres. La tuya me ha encantado y me la guardo para hacerla cualquier día.
    Besitos y feliz finde!

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  13. ¡Hola mi preciosa Puri!, me ha encantado esta tarta, las tartas de manzana me chiflan pero con yogurt no la he comido y viendo la pintaza que tiene debería hacerla un día para probar, aunque en casa comemos pocos dulces por aquello de que se van los muy puñeteros a vivir alrededor de mi cintura, tu ya sabes jajajaja. Llevo una semana caotica, entre agobios por el trabajo y catarro intenso y venir a tu cocina y encontrarme una receta tan buena y tan fácil es una gozada. un beso muy grande cielo y disfruta mucho de este fin de semana.

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  14. Me ha gustado mucho la elaboración, la textura y las fotos de tu tarta de manzanas, me veo en unos días haciéndola. Me la llevo y la comparto en Google, con tu permiso. Gracias por darnos la receta. Besossss.

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  15. Hola Puri, me gustan todos los ingredientes de esta tarta, me gusta lo bonita que te ha quedado.
    Ahora solo me falta probarla.
    Feliz semana

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  16. Una tarta espectacular y para disfrutarla en fin de semana es estupenda, sin prisas y con gusto!! Un beso

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  17. Hola guapísima !!!
    Una delicia de receta y la pinta es impresionante, te lo digo de verdad. Acabo de verla, y estas cosas no son buenas antes de meterse en la cama jaja, haber cómo concilio el sueño con esta imagen.
    Desde luego, me la llevo y ya caerá.
    Besotes mi niña, feliz semana.

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  18. Se ve de diez, que ricaaaa!!!
    Un beso

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