miércoles, 29 de mayo de 2013

NUGGETS DE POLLO Y QUESO

Tanto si tenéis niños en casa como si no, esta receta tenéis que elaborarla.
Una receta muy sencilla y con un resultado realmente delicioso,
están riquísimos no os lo podéis ni imaginar.
Se preparan en un momento y con ingredientes practicamente que tenemos en casa,
así que no tenéis excusa.
Estos bocaditos de pollo son ideales como aperitivo de cualquier reunión de amigos o familiar.
Podemos acompañarlos con alguna salsa. !!!Simplemente deliciosos!!!

Ingredientes:

250 g de pechuga de pollo semicongelada
100 g de queso emmental rallado
un pellizco de sal
un poco de pimeinta
1 huevo

harina
2 huevos batidos
pan rallado para empanar
aceite para freír

Elaboración:

En una buena batidora
trituramos el pollo, el queso, la sal, la pimienta y el huevo.
Hacemos bolitas con la masa y luego la aplastamos con las manos.



Pasamos cada porción,  primero
por harina, luego por huevo batido
y finalmente por pan rallado.
En una sartén con aceite caliente freímos los nuggets, sacamos una vez doraditos y los ponemos sobre papel absorbente de cocina.
Colocamos los nuggets de pollo en una fuente de servir y los acompañamos al gusto. Solos igual de buenos, tanto calientes como fríos.
  Y ya tenemos listos nuestros nuggets.
Mas sencillos imposible y el resultado realmente sabroso.
                 !!!Gustáis!!!

Si queréis elaborarlo con Thermomix:
ponemos las pechugas troceadas, el queso, la sal, la pimienta y el huevo en el vaso Thermomix,
programamos 20 segundos velocidad 5/7 progresiva.
Retiramos la pasta del vaso y hacemos bolitas, luego la receta es igual que en la forma tradicional. Aplastamos  y empanamos con harina, huevo batido y pan rallado, freímos y sacamos.
               Listos para degustar. Sencillo verdad?

8 comentarios:

  1. A mis hijos sí que les gustan y nunca se los he hecho, siempre los he comprado. Ahora con esta receta tan sencilla no tendré excusa para no cocinarlos. Muy buenos.
    Un beso.

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  2. ainssss mira que bien, nos dejas el aperitivo jijiji. que buenos tienen que estar, yo alguna vez los he hecho parecidos. besoteeeeee

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  3. FACILES Y SENCILLOS,
    NO TENGO EXCUSA PARA COCINARLOS
    UN APERITIVO O CENA PERFECTA Y RICA.
    BESOS

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  4. una propuesta fácil para cenar,
    además sin conservantes ni aditivos
    sanos y ricos, me gusta
    saludos

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  5. me encantan, yo se los hago todas las semanas a mi nene de 3 años, además así con queso y pollo, y oye los que le sobran no duran ni un segundo entre su padre y yo, jijiji! besitos

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  6. Me ha encantado esta receta, me la quedo, besos

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  7. qué ricos!!! me los llevo para la cena, me quedo por aquí, bsts

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  8. Siempre los he comprado, pero a partir de hoy los hago yo porque te copio la receta. Besos.

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