El postre de hoy además de sencillo
es una delicia.
Su textura antes de hornearla es como una
crema cortada y una vez elaborada se convierte
en una deliciosa tarta con sabor a caramelo.
Ingredientes:
2 huevos
260 ó 280 g de azúcar moreno
1/2 litro de leche
60 g de harina
60 g de mantequilla
Elaboración:
Encender el horno a 170º.
Dejar la mantequilla a temperatura ambiente.
Ponemos todos los ingredientes en 1 bol y trituramos unos 30 segundos.
Forramos 1 molde cuadrado de 20 cm. con
papel de hornear.
Mejor un molde cuadrado o rectángular para luego cortarlo en cuadraditos.
Metemos al horno y cocinamos a 170º unos 50 minutos, horno arriba y abajo.
Aquí no vale lo del palillo pues queda un poco líquida.
Dejamos enfriar y metemos en el frigorífico.
Cogerá consistencia.
Mejor tomar de un día para otro.
Sacar, cortar en porciones y degustar.
Delicioso sabor a caramelo.
es una delicia.
Su textura antes de hornearla es como una
crema cortada y una vez elaborada se convierte
en una deliciosa tarta con sabor a caramelo.
Ingredientes:
2 huevos
260 ó 280 g de azúcar moreno
1/2 litro de leche
60 g de harina
60 g de mantequilla
Elaboración:
Dejar la mantequilla a temperatura ambiente.
Ponemos todos los ingredientes en 1 bol y trituramos unos 30 segundos.
Forramos 1 molde cuadrado de 20 cm. con
papel de hornear.
Mejor un molde cuadrado o rectángular para luego cortarlo en cuadraditos.
Metemos al horno y cocinamos a 170º unos 50 minutos, horno arriba y abajo.
Aquí no vale lo del palillo pues queda un poco líquida.
Dejamos enfriar y metemos en el frigorífico.
Cogerá consistencia.
Mejor tomar de un día para otro.
Sacar, cortar en porciones y degustar.
Delicioso sabor a caramelo.
Estupenda tarta y facil de elaborar, si ademas esta buena, ¿que mas se puede pedir?. Un beso.
ResponderEliminarOs digo para los que sigan este blog,
ResponderEliminarque este bizcocho está muy bueno, parece que
estás comiendo caramelos Werthers.
Besos Puri,
me encanta tu blog, Sonia.
Si te pasas por mi blog hay algo para ti. Un beso
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